Безопасна ли куркума для беременных?

Куркума - это специя, которую издавна используют с кулинарными и лечебными целями. Корень куркумы обладает противовоспалительным действием и содержит антиоксиданты.

Безопасна ли куркума во время беременности?

Медицина не располагает точными сведениями о влиянии куркумы на организм беременных. Тем не менее, свежая или сушеная куркума, вероятно, безопасна при употреблении её в небольших количествах, например, в составе карри и других блюд.

Измельченная куркума, используемая в кулинарии, содержит меньше куркумина, чем добавки.

Беременным следует избегать приема больших доз куркумы в составе капсул или добавок, т.к. это может изменить уровень гормона эстрогена в организме и спровоцировать сокращение матки или кровотечение.

Исследования куркумы и куркумина

На данный момент нет никаких исследований о влиянии куркумы на беременных женщин, но есть результаты наблюдений беременных животных. В 2007 г. было установлено, что крысы, рожденные от самок, употреблявших куркумин во время беременности, имели немного меньшую массу тела. Более позднее исследование на мышах обнаружило связь куркумина с низкой скоростью имплантации и меньшей массой плода. Тем не менее, исследования небеременных самок крыс показывают, что куркума или куркумин полезен для женской репродуктивной системы.

Плюсы куркумина:

• уменьшает кисты у крыс с синдромом поликистозных яичников (PCOS);
• ингибирует рост клеток эндометрия;
• снижает выработку эстрогена;
• оказывает противовоспалительное действие на оганизм.

Потенциальные преимущества для беременных

Из-за отсутствия информации о куркумине и беременности, медицинские работники советуют беременным женщинам избегать её терапевтических дозировок. Однако небольшие её количества могут принести пользу для здоровья.

Профилактика преэклампсии и других неблагоприятных исходов

Чрезмерное воспаление приводит к таким осложнениям беременности, как нарушение роста плода и преэклампсия, а также следующих эффектов:

• снижение систолического артериального давления и протеинурии;
• увеличению числа живорождений, увеличение веса плода и плаценты;
• снижение скорости резорбции плода.

Развитие мозга плода

Воспаление может повлиять на неврологическое развитие плода. Например, высокий уровень воспаления во время беременности связан с более низкими показателями функциональной памяти у детей в возрасте 2 лет. По данным Национального института здоровья (NIH) , воспаление на ранних сроках беременности повышает риск аутизма.

Оздоровление полости рта

Свыше 30% беременных женщин часто страдают от гингивита, вызванного гормональными колебаниями. Прием пищи, содержащей куркумин, за счёт уменьшения воспаления, благотворно влияет на дёсны. Полоскания с куркумой обладают противовоспалительными и антимикробными свойствами.

Правила употребления куркумы

Её следует добавлять в еду и напитки для цвета и вкуса.

Варианты использования:

• посыпать куркумой вареные яйца, готовые блюда или салаты;
• добавлять в смузи, соки, чай, молоко, медово-лимонный напиток;
• включать в состав рагу или супов.

Резюме

Беременные женщины могут приправлять куркумой пищу и получать пользу от её противовоспалительных свойств.

Следует избегать употребления лекарственных количеств куркумина, которые содержатся в добавках, т.к. это может вызвать ранние роды или невынашивание беременности.

В случае сомнения беременным и кормящим же... [читать полную версию]